اسموتی های سبک کتوژنیک خوب – توصیه های تغذیه سیار


اسموتی های سبک کتوژنیک خوب

رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات را تا حد زیادی کاهش می دهد و به نوبه خود کالری بیشتری از چربی تأمین می کند. این می تواند به کودکان مبتلا به صرع کمک کند تا شوک خود را کنترل کنند و همچنین با کاهش وزن ، کنترل بهتر قند خون و کاهش سطح کلسترول همراه است. از آنجا که تغذیه کتو کربوهیدرات ها را محدود می کند ، غذاهای نرم حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات مانند میوه ، ماست ، عسل و شیر معمولاً در این رژیم گنجانده نمی شوند. این می تواند برای افرادی که از غذای نرم به عنوان صبحانه یا میان وعده سریع و سالم استفاده می کنند مشکل ساز شود.

خوشبختانه هنوز اسموتی هایی وجود دارند که با کربوهیدرات و مواد مغذی کمی تهیه شده اند و می توانید از طعم آنها در حین پیروی از رژیم کتو لذت ببرید. در اینجا نه نکته برای تهیه روغن های کم چرب و نرم وجود دارد.

  1. اسموتی آووکادو و توت

توت ها شامل توت فرنگی ، توت فرنگی و میوه های آبی هستند که کربوهیدرات آنها نسبت به سایر میوه ها کمتر است. توت ها سرشار از فیبر هستند که به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک می کند. از آنجا که فیبر در بدن شما تجزیه نمی شود ، افرادی که رژیم کتو را دنبال می کنند اغلب گرم فیبر را از کل گرم کربوهیدرات جدا می کنند تا میزان کربوهیدرات خالص در یک رژیم غذایی خاص را تخمین بزنند. توت ها کربوهیدرات خالص کمی دارند ، بنابراین برای مقدار کمی برای تغذیه کتو مفید است.

این اسموتی میوه ای سه میوه حاوی 9 گرم کربوهیدرات خالص است و برای یک صبحانه یا میان وعده کامل مناسب است.

پیوندها:

  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب
  • 1/2 فنجان (98 گرم) میوه یخ زده یخ زده (توت فرنگی ، زغال اخته و تمشک)
  • 2/1 زردآلو (100 گرم)
  • 2 فنجان (40 گرم) اسفناج
  • 2 قاشق غذاخوری (20 گرم) دانه شاهدانه

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 330
  • چربی: 26 گرم
  • نشاسته: 21 گرم
  • فیبر: 12 گرم
  • پروتئین: 12 گرم

  1. اسموتی کره بادام زمینی

این اسموتی با استفاده از پودر کاکائو بدون قند و کره بادام زمینی ، تنها 9 گرم کربوهیدرات تازه تولید می کند و یک میان وعده خوشمزه یا شیرین است. کره بادام زمینی یک پروتئین گیاهی و چربی است که به شما کمک می کند احساس سیری کنید.

پیوندها:

  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر بادام خام یا شیر گیاهی دیگر
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام زمینی
  • 1 قاشق چایخوری (4 گرم) پودر کاکائو بدون شکر
  • 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) خامه سنگین (خامه زده شده)
  • 1 فنجان (226 گرم) یخ

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 345
  • چربی: 31 گرم
  • نشاسته: 13 گرم
  • فیبر: 4 گرم
  • پروتئین: 11 گرم
  1. کدو تنبل و توت فرنگی نرم

در طول رژیم کتوژنیک ، می توانید از سبزیجات برگ سبز استفاده کنید تا نرم تر شود. کدو تنبل سرشار از فیبر و ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از آسیب سلول های بنیادی که به سلامت قلب آسیب می رسانند جلوگیری می کند.

این اسموتی حاوی 9 گرم کربوهیدرات خالص است و همچنین به دلیل داشتن دانه های چیا حاوی امگا 3 است.

پیوندها:

  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب
  • 1/2 فنجان (110 گرم) توت فرنگی یخ زده
  • 1 فنجان (124 گرم) کدو سبز خرد شده ، منجمد یا خام
  • 3 قاشق غذاخوری (41 گرم) دانه چیا

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 219
  • چربی: 12 گرم
  • نشاسته: 24 گرم
  • فیبر: 15 گرم
  • پروتئین: 7 گرم
  1. اسموتی نعناع ، تمشک و نارگیل

وقتی نمی توانید از شیرینی هایی مانند عسل یا شکر استفاده کنید ، گیاهان دارویی و سایر مواد می توانند جایگزین مناسبی باشند.

این اسموتی با نعناع تازه ، توت سیاه و روغن نارگیل حاوی 12 گرم کربوهیدرات خالص است و راهی برای برآوردن نیازهای چربی اضافی شما در تغذیه کتو است.

پیوندها:

  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) شیر نارگیل پرچرب یا شیر بدون چربی
  • 1/2 فنجان (70 گرم) تمشک یخ زده
  • 2 قاشق غذاخوری (20 گرم) نارگیل خرد شده
  • 10-5 برگ نعناع

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 321
  • چربی: 29 گرم
  • نشاسته: 17 گرم
  • فیبر: 5 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. خیار سبز و لیمو نرم

اسموتی های کتو با آب پرتقال ، میوه یا سبزیجات سرشار از آب هستند و می توانند به عنوان یک میان وعده عالی یا نوشیدنی بعد از ورزش استفاده شوند و با افزایش انرژی شما را شاداب می کنند. به طور خاص ، خیار حاوی مقدار کمی کربوهیدرات است و حاوی آب بیشتری است. در حقیقت ، یک خیار (301 گرم) حاوی بیش از 95 water آب و تنها 9 گرم کربوهیدرات خالص است.

ترکیب آب لیمو پرچرب و تصفیه شده با خیار ، یک کتو کت نرم با تنها 5 گرم نشاسته می سازد.

پیوندها:

  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب
  • 2/1 فنجان (113 گرم) یخ
  • 1 فنجان (130 گرم) خیار ورقه شده
  • 1 فنجان (20 گرم) اسفناج یا کلم
  • 1 قاشق چایخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو
  • 2 قاشق غذاخوری (14 گرم) آسیاب نرم

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 100
  • چربی: 6 گرم
  • نشاسته: 10 گرم
  • فیبر: 5 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. صبحانه اسموتی تمشک و دارچین

دارچین و سایر ترکیبات ، مانند گیاهان ، مواد عالی برای بهبود اسموتی کتو هستند. دارچین به طعم های خوشمزه موزهای کم چرب مانند تمشک کمک می کند. این اسموتی سرشار از فیبر است و حاوی پروتئین گیاهی و چربی موجود در کره بادام است که آن را به یک انتخاب عالی برای صبحانه تبدیل می کند.

پیوندها:

  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر بادام فرآوری نشده
  • 1/2 فنجان (125 گرم) تمشک یخ زده
  • 1 فنجان (20 گرم) اسفناج یا کلم
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام
  • 1/8 قاشق چایخوری یا بیشتر دارچین ، به مزه

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 286
  • چربی: 21 گرم
  • نشاسته: 19 گرم
  • فیبر: 10 گرم
  • پروتئین: 10 گرم
  1. کرم توت فرنگی و نرم

مواد تشکیل دهنده با چربی زیاد مانند خامه (خامه زده شده) طعم خوبی به اسموتی های کتو می دهند. برخلاف سایر محصولات لبنی ، خامه فرم گرفته حاوی لاکتوز یا قند شیر نیست. بنابراین ، این بافت نرم برای تغذیه کتوژنیک مناسب است.

این اسموتی حاوی 8 گرم کربوهیدرات خالص است.

پیوندها:

  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) آب
  • 1/2 فنجان (110 گرم) توت فرنگی یخ زده
  • 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) خامه سنگین

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 431
  • چربی: 43 گرم
  • نشاسته: 10 گرم
  • فیبر: 2 گرم
  • پروتئین: 4 گرم
  1. اسموتی شکلاتی گل کلم صبحانه

گل کلم ذخیره شده دارای کربوهیدرات بسیار کمی است. یک فنجان (170 گرم) گل کلم حاوی فقط 8 گرم کربوهیدرات و بیش از 2 گرم فیبر است. گل کلم همچنین سرشار از چندین ماده مغذی از جمله پتاسیم و منیزیم است ، دو ماده معدنی که نقش کلیدی در تنظیم فشار خون دارند.

این اسموتی گل کلم علاوه بر شیر نارگیل و دانه های کنفی ، حاوی 12 گرم کربوهیدرات خالص است و برای صبحانه بسیار مغذی است.

پیوندها:

  • 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر بادام یا شیر نارگیل
  • 1 فنجان (85 گرم) گل گل کلم حفظ شده
  • 5 قاشق غذاخوری (6 گرم) پودر کاکائو بدون شکر
  • 3 قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه شاهدانه
  • 1 قاشق چایخوری (10 گرم) دانه کاکائو
  • کمی نمک دریا

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 308
  • چربی: 23 گرم
  • نشاسته: 19 گرم
  • فیبر: 7 گرم
  • پروتئین: 15 گرم
  1. اسموتی کدو تنبل

کدو تنبل یک سبزی کم کربوهیدرات است و برای مخلوط کردن روی آن خوب است. این کدو نارنجی نه تنها سرشار از فیبر است بلکه سرشار از رنگدانه های کاروتنوئیدی است. این مواد مغذی مفید می توانند به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و اثرات ضد سرطانی داشته باشند.

اسموتی کدو تنبل حاوی 12 گرم کربوهیدرات خالص است و از پوره کدو با مواد داغ و افزودنی های چربی تهیه شده است.

پیوندها:

  • 1/2 فنجان (240 میلی لیتر) شیر نارگیل یا بادام بدون قند
  • 1/2 فنجان (120 گرم) پوره کدو تنبل
  • 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام
  • 1/4 قاشق چایخوری ادویه نان کدو تنبل
  • 2/1 فنجان (113 گرم) یخ
  • کمی نمک دریا

مواد را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود.

ارزش تغذیه

  • کالری: 462
  • چربی: 42 گرم
  • نشاسته: 19 گرم
  • فیبر: 7 گرم
  • پروتئین: 10 گرم

در نهایت ، اگر می خواهید از طریق رژیم کتوژنیک وزن خود را کاهش دهید ، می توانید رژیم کتوژنیک 28 روزه را از پنل محصولات وب ما دریافت کنید. اگر در این زمینه به کمک بیشتری احتیاج دارید ، می توانید سوالات خود را از طریق وسایل ارتباطی مختلف مانند تلگرام ، واتساپ یا تلفن از مشاوران ما بپرسید. مشاوران تیم ما 24 ساعته به سوالات شما پاسخ خواهند داد.

مترجم: بازداشت حمیدرضا ناجی

منبع: هلی

دیدگاهتان را بنویسید