واقعیت بالا از مزایای تغذیه و مزایای پنیر ماسکارپونه


خرید کنید

ماسکارپونه تازه در طول سال به راحتی در غذاهای آمریکایی موجود است. در منطقه پو در شمال ایتالیا ، آن را Mascherpa یا Mascherpone نیز می نامند.

کره ، غنی ، تازه و تازه را از منابع واقعی بخرید و میزان مصرف را بر اساس تاریخ بررسی کنید.

ذخیره سازی

پنیر ماسکارپونه که یک محصول لبنی ملایم است ، بسیار فاسد شدنی است. اگر آن را در خانه آماده می کنید ، به طور منظم وعده های کوچک تهیه کنید و آن را تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

مصرف غذا

ماسکارپونه به دلیل محتوی بیشتر کره دارای بافت نرم و صاف است. طعم غنی و چرب دارد و به دلیل افزودن اسید در طی فرآیند انعقاد ، کمی شیرین و تند رنگ می شود. این پنیر را می توان در انواع دستور العمل ها و شیرینی ها استفاده کرد.

در اینجا چند نکته برای خدمت ارائه شده است

تیرامیسو
چیزکیک تیرامیسو. راستش: دانیال
  • ماسکارپونه جزء اصلی غذاهای لذیذ ایتالیایی است تیرامیسو، کیک پنیری ، zabaglione (Zabaione).

  • به طور گسترده ای برای پخش روی بسیاری از اسیدها مانند کیک ، دونات ، نان یا نان پر از خامه ، کروکت ، کلوچه ، بیسکویت و غیره استفاده می شود.

  • در منطقه لومباردی در شمال ایتالیا ، ماسکارپونه دودی و آنچوی که روی نان چاودار قرار می گیرد ، غذای خاصی است.

  • پنیر ماسکارپونه را به طرز تهیه پنیر خامه ای سنتی یا کره تبدیل کنید.

  • می توان آن را با مرغ / سبزیجات ، سبزیجات ، سس و سوپ سرو کرد.

مشخصات امنیتی

ماسکارپونه دارای پنیر پرکالری است که حدود 435 کیلو کالری در 100 گرم دارد. همچنین حاوی 44.5 گرم چربی است که 21.04 گرم چربی اشباع شده است.

متخصصان رژیم غذایی اغلب برای افرادی که رژیم کم کالری دارند توصیه نمی شود که می توانند به خوبی با ریکوتا فنی و پنیر کم چرب جایگزین شوند.

همچنین بخوانید

≺≺پنیر خامه ای واقعیت تغذیه

≺≺ریکوتا واقعیت تغذیه

≺≺پنیر موزارلا واقعیت تغذیه

بازگشت -بازگشت به محصولات لبنی از جانب واقعیت تغذیه ماسکارپونهبه

بازگشت -بازگشت به صفحه نخستبه

منابع بیشتر:

  1. ترکیب پایگاه داده مواد غذایی یکپارچه (CoFID). (ورق های Excel-Sl No-617 ، در پنجره جدید باز می شود).

  2. یادگیری ماسکارپونه: برای تهیه یک دسته کامل پنیر ماسکارپونه (در یک پنجره جدید باز می شود).

  3. کمیسیون لبنیات کانادا (در پنجره جدید باز می شود).



دیدگاهتان را بنویسید