کدو حلوایی حقیقت تغذیه ای و مزایای سلامتی آن


انتخاب و رزرو

در ایالات متحده ، از انقلاب زمستانی تا اواسط فصل زمستان در بازارهای کشاورزان موجود است.

از این محصولات با ساقه ساقه / نرم / پوسیده ، آسیب دیده ، بریده / سوراخ شده و غیره خودداری کنید.

باترکاپ بافت ضخیم و سختی دارد. می توان آن را تا شش ماه در جای خشک و خنک نگهداری کرد.

با این حال ، قسمت های بریده شده باید در پخت اولیه استفاده شوند. اگر استفاده از آن را برای مدت طولانی (فقط 1-2 روز) انتخاب می کنید ، سپس آن را در یک سلفون در یخچال با رطوبت بالا قرار دهید.

طرز تهیه و سرو

کدو حلوایی یکی از محبوب ترین سبزیجات زمستانی در ایالات متحده ، کانادا و مکزیک است. در دستور العمل های پخته شده مشابه می توان آن را جایگزین باترنات ، کابوچا یا کدو تنبل کرد.

گوشت غلیظ ، نشاسته ای ، پودر شده و زرد رنگ آن بسیار شبیه گوشت آن است سیب زمینی های شیرینبه

گوجه فرنگی ها به خاطر گوشتشان با بافت خشک معروف هستند که با نان پخته ، شکم پر ، خورشت و کاری شکل خود را حفظ می کنند. برای پخت ، سرخ کردن ، بخارپز کردن ، پر کردن ، جوشاندن و آسیاب کردن مناسب است.

پنبه آن سخت است و اگرچه خوراکی است ، اما برخی آشپزها ترجیح می دهند قبل از غذا پوست آن را بکنند.

همانند یک جزوه ، می توان آن را به صورت حلقه یا مکعب برش داد و در بسیاری از دستور العمل ها مانند سوپ ، سالاد ، خورش ، بسته بندی ، ساندویچ و ریزوتو استفاده کرد.

در اینجا چند نکته برای خدمت ارائه شده است:

  • از کره در سوپ های خامه ای در برزیل ، کلمبیا و پرو استفاده می شود.

  • کره خام خرد شده در سالاد ترجیح داده می شود ، که شیرینی و ترک خوردگی را به رنگ زرد نارنجی اضافه می کند.

  • شبیه به delicata یا delicata کدو تنبل ، کره را از وسط نصف کرده ، دانه ها را خرد کرده و با نان ، غلات ، بیکن ، گوشت ، پنیر ، قارچ و سبزیجات برگ دار (اسفناج) و گیاهان پر کرده و در فر می پزند. به

  • از کره گراتین کدو تنبل و مکمل سبزیجات یا سوسیس لذت ببرید.

  • ساقه له شده / پوره شده جایگزین بسیار خوبی برای پوره سیب زمینی است.

  • هم زده و تصفیه شده یا خرد شده ، می توان از آن برای پر کردن امپانادا ، آنچیلادا و راویولی استفاده کرد یا در دسر ، کیک ، پودینگ و نان استفاده کرد.

  • کره کدو حلوایی را می توانید به عنوان میان وعده میل کنید. فقط کافی است در فر ضربه بزنید و لذت ببرید!

مشخصات امنیتی

واکنش های آلرژیک به کدو حلوایی نادر است. زنان باردار و نوزادان می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند. (انکار پزشکی).

شاید شما هم دوست داشته باشید بخوانید ≻≻-

اسپاگتی بوگا واقعیت تغذیه

کدو تنبل بلوط واقعیت تغذیه

یک بوگا زیبا واقعیت تغذیه

خدای پتی پن واقعیت تغذیه

بازگشت -بازگشت به سبزیجات از جانب کدو حلوایی تغذیه. برای مشاهده لیستی جالب از سبزیجات با توضیحات کامل در مورد حقایق تغذیه ای و مزایای سلامتی آنها به اینجا مراجعه کنید.

بازگشت -بازگشت به صفحه نخست.

بیشتر بخوانید:

  1. پایگاه ملی تغذیه USDA.

  2. کدو تنبل و کدو تنبل برای باغهای اورگان اورگان – خدمات فرعی دانشگاه ایالتی اورگان.

  3. باغ خود را ببینید- Extension University of Illinois (PDF).



دیدگاهتان را بنویسید