کره و خامه: تا جایی که برایتان ممکن است، از کره و خامه طبیعی حین رژیم کلمه پایانی رژیم کتوژنیک لاغری سریع کتوژنیک استفاده کنید. هدف دار: این رژیم به شما امکان می دهد کربوهیدرات را در حین تمرین اضافه کنید. کودک باید مکمل مولتی ویتامین و مواد معدنی به خصوص کلسیم در حین رعایت رژیم کتوژنیک مصرف کند. متأسفانه در بعضی از رژیمهای کتوژنیک غیراصولی، مصرف مواد غذایی مجاز نامحدود است و بهنوعی مصرف چربی را بیخطر میدانند درصورتیکه مصرف هر چیزی بیش از نیاز بدن مضر است. This da ta was written with GSA Content Generator Demover si on.
کتوز سالم و بیخطر است، اما برای همه مناسب نیست. مبتلایان به تنبلی تخمدان که می خواهند رژیم بگیرند، باید بدانند که به جهت اختلالات متابولیکی و سوخت ساز در بدنشان، سرعت کاهش وزن در آنان، اصلا ملاک خوب بودن رژیم غذایی نیست. مهمترین جنبه آماده سازی برای رژیم کتوژنیک تصمیمگیری در خصوص مفید بودن آن برای کودک است. با این حال در سال ۱۹۳۸ اولین داروی ضد تشنج به نام فنی توئین عرضه شد و بسرعت داروهای دیگری نیز به دنبال آن معرفی شدند. اما اگر هنوز احساس میکنید افت قند خون دارید بهتر است با انجام آزمایش از این قضیه مطمئن شوید.
وضعیت متابولیک کتوز در رژیم کتوژنیک، همانطور که گفته شد، در حالتی اتفاق میافتد که بدن به جای کربوهیدارت، از چربی برای تامین سوخت مورد نیاز خود استفاده کند و این درست زمانی رخ میدهد که شما مصرف کربوهیدرات به میزان قابل توجهی کاهش میدهید و به این ترتیب، عرضه گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی برای تامین انرژی سلولها است، محدود میکنید. اغلب افراد سرخود این رژیم را میگیرند و به یکباره به دلیلی رها میکنند؛ لذا اولاً افراد بایستی توقع خود را از رژیمهای کاهش وزن اصلاح کنند و دوم اگر با رژیم کتوژنیک وزن کم کردید بایستی بهمرور به رژیم عادی بروید و یک رژیم تثبیت بگیرید (مثل هر رژیم لاغری دیگر!).
نمونه رژیم کتوژنیک نی نی سایت
گفت: افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند (متنوع و متعادل) ،سوء جذب ندارند و با کمبود هیچگونه مواد غذایی روبرو نیستند، با مصرف بشقاب غذای سالم همه مواد لازم را دریافت می کنند و نیازی به مصرف هیچگونه مکملی ندارند. ● آیا مواد غذایی توصیه شده در رژیم کتوژنیک برای کودک کامل است؟ در یکی دو هفته اول رژیم توصیه میشود ورزش را با شدت کمتری انجام دهید. برای مثال افرادی که کم کاری تیروئید دارند معمولاً کاهش وزن کمتری به نسبت سایر افراد تجربه میکنند. ولی هر چه این کربوهیدراتها با گلوکز کمتری باشند، شما نتیجه بهتری خواهید گرفت.
در سال های اخیر، رژیم کتو که با عنوان رژیم کتوژنیک نیز شناخته می شود، یک برنامه محبوب برای کاهش وزن بوده است. در این مقاله به بررسی مزایا ومعایب این نوع رژیم می پردازیم. به گفته دکتر روشن ضمیر که مقالات زیادی بر اساس تحقیقات و منابع معتبر در سایت رژیم آنلاین تخصصی نوشته است؛ نکته اساسی این رژیم این است که اگر درست و اصولی تنظیم نشود علاوه بر اینکه ممکن است اثرات مطلوبی نداشته باشد، بلکه عوارض متعددی نیز به همراه داشته باشد که اکثر افرادی که این رژیم را سرخود یا از افراد غیرمتخصص گرفتهاند با این عوارض آشنا هستند. Article has been creat ed by GSA Content G enerator Demoversion !
برنامه های کامپیوتری برای کمک به والدین و رژیم شناسان وجود دارد که با احتساب ترجیحات غذای کودک برنامه های غذایی مناسب رژیم کتوژنیک را ارائه میکند. پس میتوان گفت که فقط یک راه حل وجود ندارد. در حقیقت رژیم کتوژنیک فقط یکسری باید نبایدها، رعایت یک هرم غذایی و مصرف مکمل نیست؛ بلکه همانطور که پیشتر عنوان شد این رژیم یک رژیم تخصصی است. این مورد فقط در افرادی که مشکل قند خون مثل دیابت دارند و یا از داروهایی برای کنترل سطح قند خون خود استفاده میکنند، ممکن است رخ دهد؛ بنابراین اگر دیابت دارید حتماً در رژیم باید مرتب قند خون خود را چک کنید و نیاز است دوز داروی خود را باتوجهبه سطح قند خود اصلاح کنید.
چالش دو هفته ای رژیم کتوژنیک
یعنی شما چربیهای اشباع نشده سالم میخورید تا بتوانید چربیهای بدن خود را بسوزانید. اما وقتی رژیم کتوژنیک بهدرستی انجام شود، یعنی مقادیر موردنیاز فرد محاسبه شده باشد و مقدار زیاد و متنوعی سبزیها و منابع خوب پروتئین حیوانی مثل ماهی و مغزها و نیز روغنزیتون مصرف شود این مشکلات به وجود نمیآید. اما متأسفانه اغلب افراد رژیم کتوژنیک را صرفاً بر پایه اطلاعاتی که در فضای مجازی و گوگل به دست میآورند و حتی وقتی اقدام به تهیه رژیم از متخصص میکنند یا متخصص این امر را پیدا نمیکنند و یا بهاشتباه به افرادی شاید اعتماد میکنند که خود را متخصص و کارشناس تغذیه معرفی میکنند.
وقتی کودک در بیمارستان به سر میبرد یک برنامه چهار روزه آموزش برای کمک به درک رژیم و انجام تمریناتی جهت آمادهسازی وعده های غذایی و همچنین پایش کودک ارائه میشود. تپش قلب بندرت در چند هفته اول رژیم کتوژنیک ممکن است اتفاق بیفتد که علت آن کمآبی یک علت شایع و همچنین مصرف کمنمک است. علت گرفتگی عضلات خطر کمآبی و تغییر در تعادل الکترولیتهاست بنابراین مصرف آب خود را افزایش بدهید. به این خاطر که بدن ما در زمان فستینگ با تبدیل سوخت از کربوهیدرات به چربی تعادل انرژی خود را حفظ میکند و نتایج بهتری با کتو میگیرید. Post was generated wi th GSA Content Generator DEMO !
بالاخره بدن در حال کاهش وزن است و واکنش میدهد؛ مثلاً با ایجاد خستگی، بیحالی یا ریزش مو. بهتر است روزانه حداکثر ۵۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید که حالت ایدهآل آن ۲۰ گرم در روز است. بسیاری از پزشکان آن را غیرضروری یا بسیار آزاردهنده ارزیابی کردند. کتون یک محصول جانبی میباشد که هنگام تبدیل شدن اسیدهای چرب به سوخت تشکیل میشوند.برخی از اسیدهای چرب برای تولید انرژی در کبد اکسیده میشوند.برخی دیگر میتوانند به شکل ناقص اکسیده شوند و تشکیل استوستات را دهند که آن نیز خود تبدیل به بتا هیدروکسیبوتیریک اسید میشود.کتونها میتوانند به وسیله تمام بافتهای دارای میتوکوندری مصرف شوند که از جمله آنها میتوان ماهیچهها و مغز را نام برد.
چه در حال غذاخوردن، ورزش، نشستن یا خواب باشیم، بدن ما
مشغول نظارت و تأمین انرژی خود است و در صورت لزوم، بدن ما انرژی موردنیاز خود را از منابع غیر کربوهیدرات تولید میکند. به دلیل حذف شیر و ماست رخ میدهد لذا مصرف مکملهای اضافی کلسیم و ویتامین D موردنیاز است. ۲- حذف بعضی از گروههای غذایی باعث کمبود دریافت بعضی مواد مغذی مثل ویتامینها و املاح میشود. با این کار می توان بدنتان را قبل از اینکه کل کربوهیدرات ها را کاملا حذف کنید، به بدنتان یاد دهید که می تواند چربی هایش را بسوزاند.
کودکان به مدت ۲ تا ۳ هفته با رژیم مایع شفاف تغذیه میشدند تا حمله آنها بهبود پیدا کند. داروهای ضد تشنج معمولاً در اول رژیم پیدا می کنند. تشنجهای پسر او قطع شد و او توانست داروهای مورد استفاده را کنار بگذارد. یک مطالعه دیگر در مبتلایان به دیابت نوع 2 نشان داد که 7 نفر از 21 شرکت کننده قادر به متوقف کردن استفاده از تمام داروهای دیابت بودند. یک مطالعه دیگر دریافت افرادی که رژیم کتو دارند ۳ برابر بیشتر از افرادی که رژیم غذایی پیشنهادی دیابت کشور انگلستان را دارند کاهش وزن داشتهاند. مطالعات زیادی دراینخصوص انجام شده است بهعنوانمثال در مطالعه که افرادی که این رژیم را برای کاهش وزن به مدت ۶ ماه یا تا دو سال داشتند تحت رژیم کتوژنیک هیچ عارضه یا عوارضی گزارش نشد.
در مطالعات قدیمی رژیم کتوژنیک برای درمان کودکان، آخرین چاره محسوب نمیشد ولی در مطالعات جدید، کودکان مبتلا اغلب از پیش چندین داروی ضد صرع را مصرف کردهاند و پاسخی دریافت نکردهاند و تشنجشان از نوع مقاومبهدرمان تلقی شدهاست. در تمام مطالعات علمی رژیم کتوژنیک تحت نظارت یک تیم متخصص از جمله متخصص تغذیه و پزشک انجام میشود. یکی از راههایی که بدن ما این کار را انجام میدهد از طریق گلوکونئوژنز است، فرایندی که از مواد غیر کربوهیدراتی برای تولید گلوکز استفاده میکند. همانطور که در بالا اشاره شد عمده دلیل بروز این عوارض کمآبی، اختلال الکترولیت، کمبود بعضی مواد مغذی است.
اگر همین روال ادامه داشته باشد تاری دید نیز به آن اضافه خواهد شد. غذاهایی که به دنبال مرحله روزهداری به کودک داده میشود نیز برای ادامه مرحله سوزاندن چربی ها طراحی شده اند، که از طریق فراهم ساختن انرژی کمتر از نیاز روزانه و ارائه ۸۰ درصد از آن به شکل چربی به انجام می رسد. به نظر می رسد رژیم های کم کربوهیدرات به شما کمک می کنند تا قند خون شما نسبت به رژیم های دیگر کمتر و قابل پیش بینی باشد. علاوه بر این، روغن زیتون فوق سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول است – ترکیبات گیاهی که با کاهش التهاب و بهبود عملکرد شریان ها از سلامت قلب بیشتر محافظت می کنند.
با مصرف مقادیر بیشتر آب (حداقل ۲ لیتر در روز) میتوان از تشکیل سنگهای کلیوی جلوگیری کرد. اما چگونه است که بعضی با این رژیم دچار مشکلاتی میشوند؟ در رژیمهای غیراصولی به دلیل مصرف بیش از حد چربی و از طرفی عدم مصرف پروتئین و حتی توصیههای غیرکارشناسی از قبیل توصیه به عدم ورزش یا فستینگهای طولانی اغلب افراد دچار ازدستدادن عضله و شلشدن بدن میشوند. این کتونها به منبع اصلی انرژی بدن و مغز تبدیل میشوند.
در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی نباید خورد
رژیم در هر روز ۱۰ تا ۱۵ گرم کربوهیدرات، یک گرم پروتئین به ازای هر کیلو گرم وزن بدن و مابقی انرژی را از محل چربی تامین می کرد. مثل هر رژیمی، در رژیم کتوژنیک نیز مصرف زیاد کره، گوشتهای قرمز، سرخکردنیها و… رژیم کتوژنیک یا کتو جدیداً جهت لاغری سریع و بیرون آمدن از استپ یا ثابت شدن وزن در رژیم کاهش وزن و درمان چاقی نیز استفاده می شود. این داستان شاید برای کسانی که رژیم کتوژنیک را جهت لاغری بکار می برند جدید باشد. حتی هزینه رژیم توسط اکثر بیمه های ایالت متحده آمریکا پوشش داده می شود.
غذاهای کتوژنیک ایرانی
حرکت باعث میشود که بدن حتی به گلوکز بیشتری نیاز داشته باشد و مکانیسمها و موارد بحرانی را که توضیح دادیم خشمگین میکند. بهعلاوه افزایش کتون ها در بدن با این رژیم باعث بهبود عملکرد انسولین در بدن شده است. سبزیجات برگدار راه خوبی برای حجیم کردن وعده غذایی با کالری کم و مواد مغذی فراوان است. که شامل کاهش سطح عملکرد ذهن، کاهش سطح انرژی بدن، مشکلات خواب، بوی بد دهان، کاهش آب و مواد معدنی بدن، کاهش توان اجرای حرکات ورزشی و… دلیل این رزوه داری، اجبار بدن به اتمام ذخایر گلوکز و شروع به سوزاندن چربی ها به عنوان منبع انرژی است.
کسانی که رژیم کتوژنیک گرفتن
پس خوردن غذا خوردن همیشه با ما همراه است و نمی توان با یک تغییر 15روزه به وزن دلخواه خود برای تمام عمررسید بنابراین باید رژیم غذایی را پیروی کنیم و بتوانیم تا آخر عمر آن را انجام دهیم . معمولا کودکان چاق در بزرگسالی هم با مشکل چاقی و عوارض ناشی از آن روبرو هستند. تقریباً نیمی از کودکان و جوانان مبتلا به صرع که یکی از اینگونه رژیمها را آزمودهاند، شاهد کاهش شمار حملات صرعیشان به نصف بودهاند و این اثرِ مطلوب، حتی پس از قطع کردن رژیم ادامه داشتهاست. در حالی که رژیم کتو تقریباً نیاز به مصرف هیچ کربوهیدراتی ندارد.