همچنین در مقاله غذا های مجاز برای مصرف در رژیم کتوژنیک به طور مفصل در این مورد توضیح داده هشت کارهای بسیار ساده ای در فروشگاه کتوژنیک انجام دهید 1402 شده است. همان طور که در ابتدای مقاله هم اشاره کردیم بر روی رژیم کتوژنیک تحقیقات و مطالعات بسیار زیادی صورت گرفته و همه آن ها بر اثر گذار بودن این رژیم تأکید داشته اند. مطالعات نشان دادند که روغن MCT و یک رژیم کتوژنیک ممکن است به کنترل بیماری هایی مانند صرع، بیماری آلزایمر و اوتیسم کمک کند. توجه داشته باشید ، محققان همچنین نگرانی خود را در مورد حفظ این رژیم غذایی در دراز مدت بیان کردند و آنها عنوان کردند که این مزایا ممکن است طولانی مدت نباشند و ما برای دستیابی به یک نتیجه مشخص به مطالعات بلند مدت نیاز داریم. کتوزیس طبیعی بوده ولی دومی در نتیجه کنترل نکردن دیابت اتفاق خواهد افتاد. این عارضه نیز رایج بوده و ممکن است برای افراد دارای رژیم کتوژنیک اتفاق بی افتد. افراد مبتلا به این بیماری که از رژیم کتو استفاده میکنند به مقدار زیادی مورد مطالعه قرار گرفته اند زیرا این رژیم از لحاظ فنی تا آنجا که ممکن است مصرف کربوهیدرات را محدود می کند. تحقیقاتی که بودجه ی آنها توسط بنیاد مایکل جی فاکس تأمین شده به این نتیجه رسیده که رژیم کتوژنیک باعث تجزیه این پروتئین ها و کاهش میزان آلفا سینوکلئین در مغز می شود.
رژیم کتوژنیک چند کیلو کم میکنیم
اعتقاد بر این است که این امر با بهبود عملکرد میتوکندری از طریق تأمین یک سوخت جدید برای مغز اتفاق می افتد. رژیم کتوژنیک به طور صریح هیچ غذایی یا گروه غذایی را محدود نمی کند ، اما به دلیل ماهیت درشت مصرف مواد مغذی ، اغلب گروه های بزرگی از غذا را از نظر ماهیت محدود می کند. جواب به این سوال که تاثیر رژیم غذایی کتوژنیک بر تمرینات مقاومتی چگونه می باشد خیلی متفاوت است… اما تحقیقاتی که اخیرا در این باره انجام شده است، نشان می دهد که کاهش کالری برای هر شخص با شخص دیگر متفاوت است. در یک بررسی که در سال 2014 بر روی حیوانات انجام شد، رژیم کتوژنیک در کاهش رشد تومور ، سرطان روده بزرگ ، سرطان معده و سرطان مغز تاثیر گذار بود. یک متا آنالیز بزرگ نشان داد در حالی که رژیم های کم کربوهیدرات در ابتدا باعث کاهش وزن بیشتری در قیاس با رژیم های کم چرب داشتند ،اما در یک بازه ی یکساله تفاوتی در نتایج حاصل شده مشاهده نشد. از این رژیم غذایی در دهه 1920 به عنوان راهی برای درمان صرع در کودکان استفاده می شد و به دلیل میزان موفقیت چشمگیر آن افرادی که رژیم کتو داشتند حدود 30 تا 40 درصد تشنج کمتری را تجربه می کردند.
رژیم کتوژنیک برای مادران شیرده
پس از سالها محدود شدن به استفاده درمانی از رژیم کتوژنیک برای اشکال خاصی از بیماری صرع ، رژیم کتوژنیک (که معمولاً رژیم کتو نامیده می شود) به یکی از محبوب ترین رژیم های غذایی در بین مردم آمریکا و دیگر کشور های جهان تبدیل شده است. در دنیای امروزی داشتن تناسب اندام و هیکل عالی به یک رویای دست نیافتنی تبدیل شده است و هر رزوه شاهد این هستیم که رژیمهای متعددی با ادعای لاغری فوری در کل جهان سر و صدا میکنند، یکی از معروفترین آنها، رژیم کتوژنیک است. آجیل نمکی ساده یا بو داده گزینه های عالی برای میان وعده هستند. در حالی که این ممکن است زیاد به نظر برسد، اما خوردن غلات کامل یا بلغور جو دوسر برای صبحانه و کینوآ، برنج قهوهای یا پاستا گندم به همراه ناهار و شام ساده است. جایگزین سالم این گونه تنقلات می تواند ساقه کرفس یا هویج همراه با کره بادام زمینی یا کره بادام درختی باشد. در رژیم کتوژنیک میزان مصرف کربو هیدرات تا حد زیادی کاهش یافته و مصرف چربی جایگزین آن می شود. زیرا این افراد در کنار پروتئین زیاد نیاز به مصرف کربو هیدرات نیز دارند. اما در مورد استفاده از آن برای عموم افراد سالم که تنها به دنبال مقداری کاهش وزن هستند چطور؟
نحوه رژیم کتوژنیک
همچنین تازههای پزشکی پوست و مو را نیز شرح داده تا سالم و زیبا بمانید. روغن کره یک ملین و سمزدای طبیعی بوده و حضور آن در رژیم غذایی به سالم نگه داشتن سیستم ایمنی وکاهش سالم وزن از بدن کمک میکند. علاوه بر خاصیت سیرکنندگی چربی و پروتئین ، تحقیقات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک ممکن است به سرکوب هورمون گرسنگی ، گرلین کمک کند. در این لیست کوتاه تقریبا همه ی غذاهای مورد علاقه شما که حاوی کربوهیدرات هستند مانند غلات ، برنج ، لوبیا ، سیب زمینی ، شیرینی ، شیر، میوه ها و حتی برخی سبزیجات حذف می شود. از دست دادن آب بدن : شواهدی وجود دارد که رژیم های حاوی مقادیر پروتئینی بالا مانند رژیم کتو باعث کاهش وزن می شوند ، به این دلیل که چربی و پروتئین خاصیت سیرکنندگی بالایی دارند و شما کمتر احساس گرسنگی و میل به غذا خوردن خواهید داشت ، همچنین این کاهش وزن میتواند به دلیل کاهش ذخایر گلیکوژن صورت گیرد. در نتیجه کتو اسیدوز خطرناک بوده و کتوزیس که در نتیجه رژیم کتوژنیک اتفاق می افتد طبیعی است.
لیست خوراکی های رژیم کتوژنیک
نتیجه گیری: یافتههای این پژوهش نشان داد که استفاده از C10 در غالب یک رژیم کتوژنیک میتواند باعث بهبود پارامترهای سرمی و مهار پیشرفت تجمعات لیپیدی در بافت کبد بیمار و کاهش آنها شود. به نظر می رسد ممکن است یک تفاوت اولیه وجود داشته باشد ، اما احتمالا در پایان نتیجه حاصل شده آنها یکسان باشد. قبل از وارد شدن به آن، کلید شناخت مزایا و خطرات کتو ممکن است.ماتینسون می گوید، سه مورد وجود دارد که تحقیقات برای حمایت از یک رژیم غذایی کتوژنیک، از جمله کمک به کنترل دیابت نوع 2، به عنوان بخشی از درمان صرع و یا برای کاهش وزن وجود دارد. حدود ۶۰٪ از بیماران با تجویز نخستین داروی ضد صرع، تشنجهایشان کنترل میشود؛ از سوی دیگر، در نزدیک به ۳۰٪ بیماران صرع با تجویز دارو کنترل و مهار نمیشود. حدود 35% از مجموع کالری که میل می کنید باید پروتئینی باشد. رژیم کتوژنیک دارای چربی فوق العاده بالا (حدود 80 درصد کالری روزانه) ، کربوهیدرات بسیار کم (کمتر از 5 درصد کالری شما) و پروتئین متوسط (معمولاً 15 تا 20 درصد کالری شما) است. محصولات لبنی پرچرب منبع خوبی از پروتئین و همچنین چربی هستند.
ممکن است رژیم کتوژنیک در بهبود بعضی از بیماری ها مانند دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر نیز مفید باشد. در حالی که رژیم کتو خیلی آسان به نظر نمی رسد ، تحقیقات نشان می دهد که علاوه بر استفاده از آن برای درمان صرع ، دارای مزایای درمانی بالقوه است. همیشه سعی کنید سبزیجات و گوشت را در طولانی مدت بچرخانید، زیرا هر نوع از اینها، مواد مغذی و مزایای سلامتی خاصی را فراهم می کند. این رژیم علاوه بر آنکه باعث لاغری سریع بدن می گردد که موجب بهبود سلامتی جسمی نیز می شود. از آنجایی که میلیونها نفر آن را قبلاً تجربه کرده اند، مزایای اثبات شده زیادی برای کاهش وزن، سلامتی و عملکرد دارد اینها شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است. امروزه همچنان در این زمینه از این رژیم استفاده می شود. هنگامی که شما کربوهیدرات مصرف نمیکنید ، قند خون شما کاهش می یابد و چربی از سلول های شما آزاد می شود و به کبد می رود. وقتی رژیم کتو یا لو کرب دایت میگیرید، به دلیل کاهش مصرف کربوهیدراتها، قند خونتان هم پایین میآید. گلیکوژن ذخیره گلوکز بدن است که به آب متصل شده است ، بنابراین وقتی ذخایر گلیکوژن را تخلیه می کنید ، ذخیره آب خود را نیز کاهش می دهید.
پس همانطور که می بینید موفقیت رژیم غذایی بطور باورنکردنی به پاسخ های هورمونی بدن ما بستگی دارد که با انتخاب مواد غذایی مناسب می توانیم عکس العمل های هورمونی بدن خود را کنترل کرده و آنها را در برای دستیابی به اهداف رژیمی مثل کاهش وزن هدایت کنیم. بیایید این رژیم غذایی که شامل کربوهیدرات بسیار کم و سرشار از چربی است را بررسی کنیم. سابقه و هدف: کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)، به عنوان شایعترین بیمای مزمن کبدی، دارای شیوع بیش از 30 درصدی در ایران است. مواد و روشها: مدل کبد چرب غیر الکلی با استفاده از جیره پرچرب در موشهای صحرایی القا شد. یک بررسی در سال 2017 تمام شواهد موجود در مورد رژیم کتوژنیک و سلامت قلب و عروق را مورد بررسی قرار داد و نشان داد که رژیم غذایی ممکن است با برخی از عوامل بهبود دهنده ی بیماری های قلبی عروقی مرتبط باشد.
برنامههای غذایی معروف کتو شامل رژیم غذایی اتکینز (Atkins) و رژیم غذایی ساحل جنوبی (South Beach) میشود. در رژیم کتوژنیک باید روزانه کمتر از ۵۰ گرم از کربوهیدراتها را مصرف کنید، در نهایت انرژی بدن شما (قندخون که بدن میتواند سریع مصرف کند) تمام میشود. شما میتوانید با اقداماتی، به این فرایند سرعت ببخشید؛ مثل مصرف مکملهای کتون اگزوژن(این مکملها باعث تولید کتون بیشتری در بدن میشوند و علائم آنفلوانزای کتویی را کنترل میکنند.)، روزه گرفتن(fasting) بعد از روز تقلب، ورزش کردن، مصرف روغنهای MCT برای ارتقای بیشتر متابولیسم، مصرف مایعات غیر شیرین مثل آب یا چای و قهوهی ساده برای مقابله با کم آبی بدن و نفخ. مشکلات سوء هاضمه و حالت تهوع از عوارض جانبی رایج است که بعد از 3 تا 4 هفته برطرف خواهد شد. از غذاهای پرچرب و دارای پروتئین متوسط مانند گوشت گاو، خوک، روغن نارگیل، آجیل و غیره استفاده کرده اید. این توزیع درشت مغذی ها با میزان عمومی توصیه شده که شامل 20 تا 35 درصد پروتئین ، 45 تا 65 درصد کربوهیدرات و 10 تا 35 درصد چربی است بسیار متفاوت است. مواد مغذی به بدن ما انرژی می دهند، به ساخت و نگهداری بافت ها، اندام ها، استخوان ها و دندان های بدن کمک می کنند و به تنظیم عملکردهای بدن مانند متابولیسم و فشار خون نیز کمک خواهند کرد.
آیا رژیم کتوژنیک باعث ریزش مو میشود؟
کارشناسان بهداشت و سلامت نگران این موضوع هستند که چگونه یک رژیم طولانی مدت به سبک کتو، می تواند بر سلامت قلب و عروق تأثیر بگذارد. این کاهش مصرف کربو هیدرات بدن فرد را در وضعیت متابولیسمی قرار می دهد که به آن کتوزیس می گویند. یکی از مراکز فروش استویا در تهران شرکت مهندسی بازرگانی تکفا می باشد که در زمینه تامین موادی چون اسید سیتریک، اسید فسفریک و شیرین کننده طبیعی گیاه استویا با خلوص بالا فعالیت دارد. گنجاندن بسیاری از میوه ها در رژیم کتو به دلیل محتوای کربوهیدرات بالایی که دارند دشوار است. شایع ترین مشکلات ناشی از کم آبی یا کمبود الکترولیت ها است. از جمله کارهای تبلیغاتی وی حضور در برنامهٔ تلویزیونی دیتلاین انبیسی و کارگردانی و تهیهٔ تلهفیلم … در غیاب قند حاصل از غذا، بدن ما شروع به تجزیه چربیهای ذخیرهشده به مولکولهایی به نام اجسام کتونی میکند. همچنین تلاش کنید که بیش از 2 تا 3 عدد میوه در روز مصرف نکنید و همیشه میوه هایی با قند کم را انتخاب کنید. هنگامی که از غذاهای کم قند خون استفاده می کنید، هنوز یک افزایش طبیعی در قند خون وجود دارد، اما تغییرات سطح بالا و پایین گلوکز در رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا را تجربه نخواهید کرد. C ontent w as gen erated with t he help of GSA Content Ge nera tor DEMO !