تیسازمان غذا و دارو (FDA) در حال بررسی پوره سیب دارچین و محصولات سس سیب در میان گزارش‌هایی مبنی بر افزایش سطح سرب خون در حداقل 34 نفر است.
ساکنان بیش از 20 ایالت پس از قرار گرفتن در معرض محصولات سیب دارچینی ارائه شده توسط سه برند: WanaBana، Weis و Schnucks، بیماری را گزارش کرده اند. این کالا در اکوادور تولید می شود و از آن زمان فراخوان شده است.
غربالگری های اخیر FDA و سایر شرکای ایالتی سطوح سرب را در حداقل یک محصول تقریباً 200 برابر بیشتر از دستورالعمل های FDA نشان می دهد.
“فرضیه اصلی FDA این است که دارچین استفاده شده در این کیسه های فراخوان شده منبع احتمالی آلودگی برای این محصولات است. با این حال، FDA هنوز قادر به جمع‌آوری و آزمایش نمونه‌هایی از دارچین مورد استفاده در محصولات فراخوان‌شده نیست. FDA به همکاری با مقامات اکوادور برای بررسی منبع دارچین ادامه می دهد. مقامات همچنین در حال بررسی دارچین سایر کشورها برای بررسی آلودگی سرب به عنوان یک اقدام احتیاطی هستند.
WanaBana در ادامه گفت: “WanaBana USA فراخوان داوطلبانه همه دسته ها را آغاز کرده است و از نزدیک با FDA برای بررسی منبع آلودگی همکاری می کند. این شرکت متعهد به اطمینان از ایمنی محصولات و رفاه مصرف کنندگان خود است.” 9 نوامبر. “WanaBana ایالات متحده آمریکا در حال کار برای بررسی منبع آلودگی است و با FDA در به روز رسانی اطلاعات مربوط به این فراخوان محصول به مصرف کنندگان همکاری می کند.”
FDA همچنین از محصولات دیگر سه برند تحت بررسی نمونه برداری کرده است، اما گفت که کیسه های پوره که حاوی دارچین نیستند، سطوح بالاتری از سرب را نشان نداده اند و بخشی از فراخوان نبوده اند.
قرار گرفتن در معرض سرب می تواند باعث سردرد، گرفتگی معده، یبوست، درد عضلانی/مفاصل، کم خوابی و سایر مسائل در بزرگسالان شود، اما FDA هشدار داد که اکثر کودکان هیچ علامت واضحی ندارند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها می‌گوید که کودکان نسبت به مسمومیت با سرب آسیب‌پذیرتر هستند زیرا بیشتر از بزرگسالان آن را جذب می‌کنند.
سطوح بالای سرب بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارد و می تواند باعث نقص های شناختی و رفتاری شود.