شرکت Quaker Oats این هفته محصولات بیشتری را به فراخوانی اضافه کرد که ماه گذشته به دلیل آلودگی احتمالی سالمونلا آغاز شد و تعداد کل محصولات را به بیش از 60 افزایش داد.
Quaker Oats که متعلق به PepsiCo است، در ابتدا 43 محصول از جمله گرانولا، غلات و غذاهای مختلف را فراخواند. روز پنجشنبه، این شرکت 24 محصول را به لیست اضافه کرد.
اقلامی که به تازگی فراخوان شده اند عبارتند از میله های گرانولا Quaker Chewy، میله های پروتئینی Gatorade، میله های Cap’n Crunch، Quaker Simply Granola Cereals، Gamesa Marias Cereal و سایر غلات.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده در ماه دسامبر گفت: “تا به امروز، Quaker هیچ گزارش تایید شده ای از بیماری مربوط به محصولات تحت پوشش این فراخوان دریافت نکرده است.” مشخص نیست که از آن زمان تاکنون هیچ گونه بیماری گزارش شده است یا خیر.
بلافاصله مشخص نیست که آلودگی احتمالی چگونه رخ داده است یا چگونه و چه زمانی برای اولین بار مورد توجه تنظیم کنندگان فدرال یا شرکت قرار گرفته است. Quaker Oats بلافاصله به درخواست اظهار نظر در روز شنبه پاسخ نداد.
این شرکت در وب سایت خود، محصولات فراخوان شده را فهرست کرده و گزینه ای برای درخواست بازپرداخت ارائه کرده است.
FDA گفت: مشتریان باید انبارهای خود را برای هر یک از محصولات بررسی کنند و آنها را دور بریزند.
سالمونلا ارگانیسمی است که می‌تواند باعث عفونت‌های جدی و گاهی کشنده در کودکان خردسال، افراد ضعیف یا مسن‌تر و افرادی با سیستم ایمنی ضعیف شود.
علائم شایع سالمونلا شامل تب، تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال است که ممکن است خونی باشد. طبق گفته FDA، در موارد نادر، سالمونلا می تواند وارد جریان خون شود و منجر به بیماری های شدیدتر مانند شریان های عفونی شود.
افرادی که در معرض قرار می گیرند معمولاً شش ساعت تا شش روز بعد احساس بیماری می کنند. بیشتر عفونت ها خفیف هستند و بین چهار تا هفت روز طول می کشند.
دیگر یادآوری های اخیر مرتبط با سالمونلا با انواع غذاها مانند سبزیجات، میوه ها و گوشت ها مرتبط است. حداقل دو نفر در شیوع سالمونلا مرتبط با طالبی که مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری در ماه نوامبر اعلام کرد جان باختند.
بر اساس CDC، باکتری سالمونلا هر ساله باعث حدود 1.35 میلیون عفونت، 26500 بستری شدن در بیمارستان و 420 مرگ در ایالات متحده می شود.