پیشرفت در کار نوردهی فقط خوردن یک غذای جدید نیست. راه های زیادی وجود دارد که می توانید یک غذای جدید را امتحان کنید تا بیشتر با آن آشنا شوید و متوجه شوید که آیا آن غذایی است که می خواهید بخورید یا خیر.
بسیاری از مشتریان من با ARFID و ARFID رفتارهای غذایی را دوست دارند که تحت درمان قرار گرفتن قرار گرفته اند، اضطراب زیادی در مورد خوردن غذاهای جدید احساس می کنند. می تواند طاقت فرسا باشد! غذا خوردن یک تجربه حسی است و می‌تواند از شکل ظاهری آن گرفته تا بوی، مزه و حسی که در دهان شما دارد، تحت تأثیر قرار گیرد. برداشتن گام به گام برای یادگیری بهتر مشخصات حسی یک غذا می تواند بسیار کمتر طاقت فرسا باشد. فقط دانستن اینکه برای امتحان کردن غذا مجبور نیستید آن را بخورید نیز می تواند کار نوردهی را بسیار راحت تر کند.
در اینجا 15 روش وجود دارد که می توانید یک غذای جدید را بدون خوردن آن امتحان کنید.
- ترجیحات حسی را شناسایی کنید.
- غذاهای متناسب با ترجیحات حسی را شناسایی کنید.
- به تصاویر غذا در اینترنت نگاه کنید.
- ویدیوهای آشپزی را تماشا کنید.
- کتاب در مورد غذا بخوانید.
- به غذا در فروشگاه مواد غذایی یا در خانه خود نگاه کنید.
- سعی کنید بوی غذا را به صورت نپخته و پخته یا در آماده سازی های مختلف استشمام کنید.
- به غذا در حال پخت، برش یا آماده شدن گوش دهید.
- غذای جدید را با دستکش یا ظروف لمس کنید.
- غذا را با دستان خود لمس کنید.
- برای شخص دیگری غذا درست کنید یا بپزید.
- غذا را روی میز یا جلوی چشم داشته باشید.
- غذا را در بشقاب یا بشقاب نزدیکتان قرار دهید.
- غذا را روی لب های خود لمس کنید.
- غذا را با زبان لیس بزنید.
یادآوری شما لازم نیست از صفر (نخوردن) به 100 (خوردن) بروید. هر روشی برای امتحان یک غذای جدید پیشرفت است! این می تواند نه تنها ایده کاوش در غذاهای جدید را واقعی تر، بلکه قابل دستیابی و ایجاد انگیزه کند.
نسخه رایگان خود را از اینجا دانلود کنید 👇🏼
15 راه برای امتحان یک غذای جدید بدون خوردن آن
چه راه هایی برای یادگیری/کاوش در مورد غذاهای جدید برای شما مفید است؟